這幾天京城天氣炎熱,昨天高溫更是超35℃。按照往年規(guī)律本應進入高價位的雞蛋,卻在本月開始出現(xiàn)價格大幅滑落。雞蛋價格在2周的時間內,每公斤跌了1元。

　　記者上午從新發(fā)地市場了解到,該市場雞蛋批發(fā)價格為6.32元/公斤,而半個月前還是7.32元/公斤。短短半個月的時間,批發(fā)價跌了一元。

　　而對比去年的雞蛋價格走勢不難發(fā)現(xiàn),去年6月上旬,雞蛋價格拉出了一條陡然上揚再逐步回落的曲線。而今年同期則是“跌跌不休”。

　　新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責人劉通表示,今年春節(jié)過后,雞蛋的供應能力始終處于略大于需求的狀態(tài),較長時間的結余,累積到現(xiàn)在,已經(jīng)表現(xiàn)出明顯的過剩。而在氣溫快速升高以后,養(yǎng)雞場現(xiàn)有的儲存條件無法長時間繼續(xù)存放雞蛋,需要趕在高溫天氣到來之前把結余的雞蛋銷售出去,而市場對雞蛋的需求又相對平穩(wěn),迫使價格下滑。

　　最近2周,全國雞蛋的價格均出現(xiàn)下滑,這與全國的供應均略大于需求的狀況是相一致的。在全國處于供應略大于需求的局面下,短時間內雞蛋很難出現(xiàn)實質性的回升。但是,等到養(yǎng)雞場把積壓的雞蛋銷售出去一部分以后,價格會逐漸進入相對穩(wěn)定的階段。

　　雞蛋批發(fā)價一覽

　�。▎挝唬涸�/公斤 來源：新發(fā)地市場）

　　日期 價格

　　今日 6.32

　　6月13日 6.50

　　6月11日 6.66

　　6月10日 6.76

　　6月6日 7.00

　　6月4日 7.16

　　6月3日 7.32