2017年以來雞蛋價(jià)格一直處于低谷,盡管短期內(nèi)出現(xiàn)過幾次上揚(yáng),但維持時(shí)間極短。在連續(xù)下跌的勢(shì)態(tài)下,近期蛋價(jià)再遇“冰寒”,跌至10年前價(jià)位,受此影響,我市雞蛋價(jià)格也難逃下跌命運(yùn)。市民不禁大呼“蛋價(jià)快趕不上土豆價(jià)”。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,雞蛋市場供應(yīng)寬松,以隨進(jìn)隨銷為主,市場消化速度緩慢,雞蛋價(jià)格難改走低勢(shì)態(tài)。

　　市場：蛋價(jià)跌至3元關(guān)口

　　“去年這時(shí)候,雞蛋比現(xiàn)在起碼每斤貴1元左右�！痹跂|崗一家肉菜市場經(jīng)營雞蛋的羅先生告訴記者,今年較往年同期相比,雞蛋價(jià)格大幅下降,跌入近年來最低點(diǎn)。

　　4月17日,記者走訪市內(nèi)多家蔬菜市場及超市了解到,目前蘭州市內(nèi)雞蛋價(jià)格普遍在3.0元/斤左右。在多樂多超市和世紀(jì)華聯(lián)超市內(nèi),雞蛋專柜均打出“特價(jià)雞蛋2.89元/斤”的牌子,但前來選購的市民并不多,雞蛋存貨碼了2米多高。

　　東崗世紀(jì)新村和范家灣蔬菜市場,雞蛋零售價(jià)均在3.5元/斤,批發(fā)價(jià)3.0元/斤。一位銷售10年雞蛋的老板告訴記者：“往年的顧客少,每天能銷售1000斤左右；今年顧客多了,銷量反而減少了一半�！�

　　數(shù)據(jù)：蛋價(jià)跌至10年前價(jià)位

　　“火箭蛋”的風(fēng)光如今一去不復(fù)返,“雞蛋快趕上土豆價(jià)”成為現(xiàn)今市場的真實(shí)寫照。記者在走訪中發(fā)現(xiàn),近期新土豆一斤2.5—3.0元。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)”監(jiān)測顯示,2007年4月,我國雞蛋批發(fā)價(jià)格為3.02元/斤,而如今市場批發(fā)價(jià)僅為3.0元/斤,價(jià)格或與10年前“媲美”。在中國養(yǎng)雞網(wǎng)監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,4月17日甘肅雞蛋價(jià)格行情穩(wěn)中有降,蘭州、白銀、武威、平?jīng)鲭u蛋收購價(jià)格在每斤2.6元左右,4月7日,其收購價(jià)格為2.85元/斤。省價(jià)格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示,我省3月份雞蛋平均零售價(jià)格為3.75元,連續(xù)第6個(gè)月下降。市物價(jià)局監(jiān)測的3月份主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格中,雞蛋價(jià)格為3.63元,環(huán)比下降11.03%,同比下降15.97%。

　　探因：存貨充足市場消化速度放緩

　　是什么原因讓“火箭蛋”搖身變“慘蛋”？省價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測表示,目前蛋雞存欄水平處于近年高位,雞蛋市場供應(yīng)寬松,隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖,產(chǎn)蛋率進(jìn)一步提高,雞蛋供應(yīng)將繼續(xù)增加,4月份雞蛋價(jià)格仍將弱勢(shì)運(yùn)行。

　　據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì),4月11日-17日全國雞蛋價(jià)格先跌后漲,調(diào)整空間在0.05元/斤左右,雞蛋均價(jià)基本維持在2.15-2.20元/斤。前期受降雨影響,產(chǎn)區(qū)多數(shù)地區(qū)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)有存貨,且局部庫存壓力較大,受買漲不買跌心理的影響,加之擔(dān)憂雞蛋質(zhì)量,經(jīng)銷商多以隨進(jìn)隨銷為主,市場消化速度緩慢。卓創(chuàng)資訊分析師張文萍表示,預(yù)計(jì)本周雞蛋價(jià)格先跌后漲,高價(jià)區(qū)蛋價(jià)下調(diào)0.05元-0.10元/斤,下半周蛋價(jià)或走高0.10元/斤左右。

　　相關(guān)新聞

　　3月份蘭州市CPI同比環(huán)比均小幅微降

　　蘭州晚報(bào)訊(記者趙文瑞實(shí)習(xí)生魏慧賓)4月18日,國家統(tǒng)計(jì)局蘭州調(diào)查隊(duì)發(fā)布的最新CPI調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：3月份,蘭州市居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比、環(huán)比均小幅下降,降幅分別為0.1%、0.3%。其中,食品價(jià)格同比下降3.2%,環(huán)比下降1.2%；非食品價(jià)格同比上漲0.7%,環(huán)比下降0.1%；消費(fèi)品價(jià)格同比持平,環(huán)比下降0.3%；服務(wù)價(jià)格同比下降0.4%,環(huán)比下降0.3%。綜觀一季度,蘭州CPI比去年同期上漲0.2%。

　　3月份,相較于全國CPI同比上漲0.9%,甘肅省CPI同比上漲0.2%的數(shù)據(jù),蘭州市CPI同比下降0.1%,低于全國價(jià)格漲幅1.0個(gè)百分點(diǎn),低于全省價(jià)格漲幅0.3個(gè)百分點(diǎn)。在全國36個(gè)大中城市居民消費(fèi)價(jià)格總水平漲幅中,排第35位,在全省14個(gè)市州,漲幅居第12位。

　　在西北五省省會(huì)城市中,蘭州市CPI同比漲幅位列第5位。五城市由高到低依次為：烏魯木齊市上漲1.2%、銀川市上漲1.1%、西寧市上漲0.6%、西安市上漲0.2%、蘭州市下降0.1%。

　　3月份,食品煙酒價(jià)格同比下降1.8%。通俗地講,菜市場走一圈,剛剛過去的這一月,鮮菜價(jià)格與去年同期比下降了21.1%；畜肉類價(jià)格上漲0.4%,其中豬肉價(jià)格下降0.9%；水產(chǎn)品價(jià)格上漲0.1%；鮮瓜果價(jià)格上漲1.7%；蛋類價(jià)格下降14.5%,其中雞蛋價(jià)格下降16.3%�！安嘶@子”重了還是輕了？回答這個(gè)問題的最佳代言人就是豬肉和雞蛋,從環(huán)比數(shù)據(jù)看,相比于2月份的價(jià)格,3月份豬肉價(jià)格下降2.6%,雞蛋價(jià)格下降13.7%。

　　其他七大類價(jià)格同比呈“六漲一降”態(tài)勢(shì)。其中,衣著上漲0.1%、生活用品及服務(wù)上漲0.8%、交通和通信上漲1.9%、教育文化和娛樂上漲0.4%、醫(yī)療保健上漲4.9%、其他用品和服務(wù)上漲0.5%；居住下降1.3%。